RECIPE菊芋のレシピ

《つくり方》
 1)菊芋を3~5mmに千切りし、水にさらす(10分)
 2)人参も3~5mmの千切りに。
 3)フライパンに油を少々入れ、先に人参、次に菊芋を入れ油をまわす。
 4)めんつゆで味をつけ、水分をとばす。ごま油・唐辛子・いりごま(白)を混ぜる。